رب انار محلی ترش

این رب انار محلی گیلان از روستاهای گیلان و به روش سنتی تهیه شده. رب انار از جوشاندن و غلیظ شدن آب انار به دست میاد و اگه خالص باشه یعنی موادی مثل: جوهر لیمو، کدو، هویج، آلو، رنگ خوراکی، سرکه و مواد نگه دارنده داخلش نباشه، می تونه چاشنی بی نظیری برای غذای شما باشه. رب انار عطر گیلان خالص، غلیظ و بدون هیچ ماده افزودنی، طعم اصیل و واقعی رب انار رو همراه خودش داره. رب انار خانگی عطر گیلان چه تفاوتی با سایر رب ها داره؟ متاسفانه بازار تقلب در رب انار بسیار داغه. به دلیل رنگ تیره و طعمی که شاید همه باهاش آشنا نباشن، میشه موادی رو به رب اضافه کرد. موادی مثل کدو و هویج پخته یا آلو که باعث حجیم شدنش میشن و طعم دهنده های دیگه که باعث ترش یا شیرین شدنش میشن. رب انار عطر گیلان کاملا خالصه و هیچ ماده ای به جز انار و نمک داخلش نیست. رنگش تیره و طبیعیه، هیچ رنگ خوراکی داخلش نداره و طی فرآیند پخت، رنگش تیره شده. غلظتش زیاده که نشون دهنده کیفیتش هست. ربی که رقیق باشه به دلیل رطوبت بالا زود خراب میشه و کپک میزنه. در عین حال شما بابت پولی که پرداخت کردین رب کمتری دریافت می کنین. با خرید رب انار خانگی مستقیم از تولید کننده روستایی، علاوه بر اینکه رب محلی، خالص و با کیفیت به دست میارین، از مشاغل خانگی و کوچک روستایی حمایت می کنین و باعث تداوم تولید محصول با کیفیت و انگیزه گرفتن تولید کننده های کوچک می شین.